学会微课制作的心得感悟10篇

时间：2022-03-05 08:34:27 浏览次数：

学会微课制作的心得感悟10篇

学会微课制作的心得感悟篇1

太棒了，今天我们要做包子馒头!

我们到达食堂，因为我们组做的香菇肉馅，所以必须先剁香菇。我吧香菇洗干净后，放到了“血迹斑斑”(对蔬菜来说)的菜板上。我举起小刀，切了下去……嚓!这可不是被切碎的声音，而是香菇的水分被挤了出来。好你个小香菇，胆儿还挺硬!我切我切我切切!吱!香菇被切开了，但皮儿还连着。我干脆把刀扔一边去了，直接上手。看我狼之奥义之狼爪功!好的，一个香菇阵亡。我一掌把一个香菇锤扁，再把它扯碎，其它几个香菇也如法炮制。

我们旁边那个组来做我们两个组的肉馅，我们这边就开始和面。先将面粉倒入一个盆里，再加入一些糖和酵母，然后倒入水。我做了“敢死队”，我把手在面粉里狠狠压了几下，于是我的手上沾满了了面粉，圆了我要变白的梦想。我又使劲按了几下，面粉开始堆到一起，快要成形了。我把它们压成一张饼，再把它折起来，再压，再折……我又把它扔到空中，再上交给老师搓成条，分成一节一节的，开包!

我拿起一小节放在桌子上，一拳捶下去……啪!面团变成一个不太薄的饼，教程上说包子皮中间要厚，所以我狠捏它的边缘部分，一直到我觉得合适了才停手。我从馅里取出一点，放在正中间，把整个面皮一收……哎哟，包不进去。我又将周围扩大了一圈，勉强包住了。我做的这个包子一点不像包子，就是面皮里面包着肉，学名盗版包子。

我不甘心，我要做一个好看、独特、美味、精致、可爱、新颖、有个性的馒头。我决定做一个猫和老鼠里面的杰瑞。首先，搓一个球，然后搓两个小球做腮帮子。我拿起一团只有小指甲盖的三分之一大小的小面团，分成四份，搓成四根细条条。我又拿起另一个稍大的面团，揉成四个椭圆形。两大两小，我把两个小椭圆形粘在大椭圆形上，再把四根细条条贴在上面，作为眼睫毛，一边两根。再把两只眼睛贴在刚才做的大球(头)上。我又做了两只和五毛硬币差不多大的圆片，贴在头上，也就是耳朵。最后我做一个倒三角嘴和圆形鼻子贴在上面，杰瑞馒头闪亮登场!

学会微课制作的心得感悟篇2

春天来了，万物复苏，小草从土地里探出了脑袋，小花也绽放出灿烂的笑容，一切都在慢慢地长大。在疫情期间，通过在家自主学习，增加了我与家人相处的时间，我体会到了爸妈对我无微不至的关怀和对我饮食起居的精心照顾，我也想为家人做一件力所能及的事情，证明我也长大了。做些什么好呢?我突然灵光一现，在暖暖的春日午后，家人们懒洋洋地晒着太阳，如果可以吃到甘甜的水果，那一定是一件幸福的事吧!那我就为家人做一份果盘吧!

说干就干，我起身就向冰箱走去，打开冰箱我惊呆了，我这位从未踏入厨房的“小公主”，殊不知冰箱竟被妈妈收拾得整整齐齐，各种瓜果蔬菜井井有条地摆放在冰箱里，像一位位等待着首长检阅的士兵一样。思索了片刻后，我挑选了草莓、苹果、橙子。它们像一个个小精灵一样，等待着被清水沐浴，洗涤它们身上的凡尘。

到了激动人心的操作时刻，我小心翼翼地拿起了刀。把橙子以中间为中心，切成八份，用小刀把皮、肉分开，并且在底部留上一点点，以免分散。将草莓对半切开，在底部稍微斜切一点点，目的是为了好摆盘。然后，将苹果一分为四，再分四为八。

接下来是我最期待的摆盘环节，我为家人精心挑选了一个心形盘子，把草莓围在盘子边缘，然后间隔着摆上苹果，最后将切好的橙子放在果盘正中间。一份简单而又充满仪式感的果盘完成了。

我将这份亲手制作的爱心果盘，端到家人面前，爸爸妈妈迫不及待地要品尝。透过一缕缕暖暖的阳光，我看到了父母脸上洋溢着幸福的笑容，妈妈摸着我的头欣慰地对我说：“我们的乖女儿长大了。”听到这些我的眼眶湿润了。

父母总是不辞辛苦地照顾着我们，我们理所当然地享受着一切，殊不知父母也在慢慢变老，有时我们一句简单的问候，一份暖心的行动都是对他们无私付出的回报，我要在这里对您们说一声“您辛苦了!我长大了，从今换我来照顾你们。”

学会微课制作的心得感悟篇3

星期三，老师对我们宣布了一个好消息，明天让我们做水果拼盘。同学们立刻高兴得大声喊了起来：“做水果拼盘，那真是太好了!”接着，老师让我们自己编排小组。我就找王海伟等人组成了一个小组。接着，我们讨论了分工，王海伟带香蕉、橘子和桂圆。我带水果刀、苹果……

第二天一早，来到学校我就去看自己小组的人带来的物品，看到大家都按照昨天的分工带来了物品。于是，我就焦急地等待着那一节课的到来。

好不容易才等到了下午的劳技课。上课以后，命令一下，我们就动手进去起来。王海伟很快拿出他带来的物品：梨子、桂圆、小西红柿、小金桔……我立刻动手做了起来。我把一只大西红柿放在盘子的中间。接着我用水果刀在西红柿的上面刻了两个洞，又用牙签刺进了一只桂圆上面插在了西红柿的上面。这样就做成了一只小眼睛。我看着觉得非常好看。然后，我又做了一只眼睛。我看到做了两只眼睛以后还多了一粒桂圆。我想，要不就吃了吧!我刚要吃王海伟眼尖，一把抢了过去。我看到它把桂圆插在一根长长的游戏棒上。插上以后成了一条小尾巴。看上去像一头小猪。我想他也非常聪明。我们就决定做一头小猪。

接着，我又用一些萝卜插在两只眼睛的下方中间，成了小猪的舌头。王海伟不知道从哪里找来了半只弥猴桃。我看见了心想这真是“雪中送炭”呀!要是把它放在小猪的甜头下面不就成了名符其实的猪吃食物的食槽了吗?我马上从王海伟手里拿过来放在上面。啊，真是我想的那样，它真像一只食槽。然后，我又切开苹果，把香蕉切成片，再把橘子剥末放在上面做装饰。最后，我们一起为它取了一个名字，叫“小猪吃食”。剩下的一些水果，大家一抢而光。

啊，这一次活动，我们做得既好玩，又非常有意义。大家都玩得非常开心。我真希望以后多搞几次。

学会微课制作的心得感悟篇4

周末的时候，爸爸去叔叔家做客，适逢婶婶在家自己做包子。

这让一向热爱厨艺的爸爸一时手痒，回到家的第二天，爸爸一大早就去菜市场买了一大堆做包子的材料，开始了做包子的准备。

记忆中爸爸曾经做过包子和馒头，味道还是不错的。

那时没有买擀面杖，用一个空啤酒瓶，爸爸就成功地做出了漂亮的包子皮。

不过，总归是有些年头没有做包子，爸爸说有些手生了。

可面对两大盆的素馅和荤馅，我倒是看出了爸爸的志在必得。

因为时常有包过饺子，对于做馅，爸爸倒很是在行，所以，包包子的难点之一，就是包子皮了。

爸爸买了两斤面粉，还买了发酵的酵母，以及一些小苏打。

经过一系列地揉搓，爸爸把面团放在一个大盘子里，用塑料袋盖子，美其名曰：让面团醒一醒。

带着疑惑，果然在几个小时之后，我就看到了比刚才要膨胀不少的面团，圆圆乎乎地很是可爱。

只见爸爸把醒好的面团弄好了，然后切开一长条，再把长条切成一个个两三厘米的宽度。

随后，爸爸把那小小的面团拿起来，放在手里用手指边捏边转，不一会儿，一张包子皮就做成了。

再在包子皮里放进馅，三下五除二，不一会儿，就像变魔术一般，一个小包子做好了。

太好玩了。

我说道，也想参加其中，可是当我洗净了手，也拿起那块小小的.面团在手中转时，不是快把它转破，就是转成了方形。

后来在爸爸地指导下，我做的包子皮终于有了起色，不过怕我把馅弄漏，我没有包包子，而是负责弄包子皮。

经过一天的努力，一大锅包子便做好了。

看着自己沾满面粉的双手，我很是开心，也更加明白，做什么都不容易，都要一个学习的过程，急不得，熟能生巧。

学会微课制作的心得感悟篇5

今天我们做水果拼盘，同时还让我饱餐了一顿。

上课以后，班主任沈老师一下令，我们就赶紧拿出水果做起了拼盘来了。我等大家把各自带来的水果放到一起以后就说：“我们小组怎么才能够出奇制胜呢?我看我们来做一个蛋糕形式的水果拼盘，好吗?”大家都说：“好!”得到大家的一致赞同。说干就干，我们就在盆里铺了一层保鲜膜。然后，一个同学拿了解一只红色的苹果，用锋利的小刀一分为二，把它放在了盆子的底部。接着她又切了六只苹果，把苹果的肉朝里，皮朝着外面放着。围成了一圈。接着，我把橘子剥去了皮，然后一瓣一瓣地分开放在苹果的间隙，我又在苹果的圈里放上了一些橘子瓣，组成了一个小圆圈。里面还放了一些橘子皮作装饰。另一个人把一只梨子也削尖去了皮，放在里面。两颗去皮的桂圆用牙签连接插在梨子的上面。我用一瓣橘子做嘴巴。另外一个人把橙子去皮把里面的果肉撒在上面。那人又在上面插了一个整了形的胡萝卜。胡萝卜上面插着一个胡萝卜片组成的花。胡萝卜就放在梨子的上面。苹果组成的大圈外面撒上了一些用胡萝卜、橘子、梨片、橙肉做成的碎片，做了一些装点。每一个苹果上面还插着一瓣橘子。它像卫兵一样保卫着水果拼盘。我们一边做着水果拼盘，一边吃着那些多余的水果。噢，忘了告诉你，我们做的是什么水果拼盘。我们为他取了一个好听的名字，叫龟兔赛跑。兔子是用梨子做的，让它躺在用橘子瓣做的树林里面睡觉。乌龟用萝卜做的，让它爬着，显得非常努力。做的不太像，真是不好意思，但是我们努力了，也就心安了。

做完以后，我们去看了别的小组做的水果拼盘。他们做得比我们的要好。水果拼盘各不相同，真是千姿百态。

全部做完，老师让班干部评分。然后，就让我们动手消灭它们。我们立刻像乞丐一样狂吃起来。这时，笑声传出了教室，传出了校园，传出了学校……

学会微课制作的心得感悟篇6

今天是2019年的第一天，我和妈妈来到外婆家。一进门我就缠着外婆要和她一起做美味可口的特制大肉包。可是外婆说：“今天过节，就吃包子好么?”我连忙接话说：“特别好!我们爱吃包子!”外婆拿我没办法，就点头允了。

外婆立刻走进厨房拿来面粉、发酵粉和一壶水。首先要发酵面粉。在等待发酵的时间里，外婆开始准备馅料，馅料是特制的，馅料里有肉、香菇、黑木耳、黄芽菜、鸡蛋，还放了各味佐料。大约过了好一会儿，面粉发酵好了，外婆从盘里拿出一大块面团放在案板上开始揉面。外婆告诉我包包子和包饺子的方法差不多。外婆把面揉成一个光滑的长面团后，把它分成一个个均等大小的小面团，这样我们就可以开始包包子了。

新年第一天，也是我第一次亲手包包子。我赶紧把双手洗净，学着外婆的样子，拿起一块小面团，这些小面团软软的，有点粘手，像橡皮泥一样，可好玩了!外婆先教我擀面皮，把面团放在案板上，用手按一下，把它压扁，然后用擀面杖，转一下、擀一下，这样一个圆圆的面皮就擀好了。我把做好的面皮放在手上，用筷子夹了点特制馅料，跟着外婆的手势和节奏，一点一点把包子皮捏合。好不容易，我成功地包好了一个包子。虽然样子有点丑，动作也很笨拙，但是我很满意，毕竟是出自我手，我十分快乐。

由于时间关系，加之还不熟练，我一共包了三个大包子。此时，外婆已经烧开了水，把十几个包子放在蒸锅里，蒸了起来，不一会儿，香喷喷的包子出锅了。

我迫不及待地拿起一个自制的大包子，往嘴里一塞，包子在嘴里停顿了几分钟，回味着……我感到特别心满意足，因为我觉得自己做的包子格外的香，格外的美味!劳动是快乐的，付出了就会有收获。

学会微课制作的心得感悟篇7

昨天傍晚，我打好乒乓球回来有点饿。爸爸心血来潮，对我说：“我们做包子吧!爸爸给你露一手，我在网上学过!”

我有点惊讶：老爸什么时候变得心灵手巧?

爸爸说，做包子的第一步是把揉面。妈妈买来面粉，小苏打、酵母和鲜牛奶。妈妈倒了一杯鲜牛奶在30的水中热着。爸爸来揉粉。他先倒出大概2斤面粉，然后放入一勺小苏打，一勺酵母，充分搅拌均匀，然后边加糖水和牛奶，一边揉。爸使劲地揉着，一直揉到“三光”：手上不沾面粉，盆上不沾面粉，面团也变成光溜溜地一团。这样，揉面的工序才算完工。

第二步是发面。要让揉好的面团发酵，得准备一个热水袋，把原来揉好的面团装在盆里，用塑料袋扎好，和热水袋一起放到被窝里。过一个小时，那揉好的面团会发得像脸盆那么大。这个酵母真是太神奇了!爸爸用手指按了按面团，面凹下去的地方又弹了起来，说明这一步也成功了。

发好的面粉在做包子前还要揉搓。搓到很软为止，用劲拉都不太会断。这样可以开始做包子了。这时，妈妈正在准备馅，有猪肉的，咸菜的。我喜欢吃咸菜的，里面还放了鸡蛋，特别鲜。妈妈的馅准备好了，粉也搓得差不多了。

爸爸开始裹包子了。爸爸裹得好看极了，一只手掐，一只手不停地转，不一会儿，一个包子就成形了，白白胖胖地。看着还没烧熟的包子，我的口水都要流下来了。

15分钟后，妈妈把包子放到蒸锅上去蒸。一开始烧，我就开始问妈妈：“妈妈，烧好没，我要吃!”

妈妈不知道要烧多少时间，就说：“吃，吃，就知道吃，还有多少时间问问老爸去!”

“老爸，什么时候可以烧好呀?”

“十五分钟，还早着呢，你再等会吧!”

十几分钟后，我打开锅，抓起一个最大的，不管三七二十一，狼吞虎咽地吃起来。

“好吃，好吃。”

妈妈捡起我掉下的馅说：“慢点吃，慢点吃，小心噎着。”

爸爸做的包子真好吃。

学会微课制作的心得感悟篇8

暑假到了，奶奶在家里闲着没事儿干，突然闪过一个念头，想要做包子给大伙儿尝尝。

奶奶说，她看过做包子、做面包的师傅，所以她会做，也可以教我们做。我和弟弟一听，顿时欣喜若狂，眉飞色舞，缠着要奶奶教。奶奶笑呵呵地揭开一个大盆盖，一大团儿发面，白嫩嫩的，像一个刚出生的小婴儿一样，乖乖地躺在我们的面前。我伸出一根手指，捏捏它，软软的，还隆起一些小发泡，可爱极了!

开始做了。奶奶把发面搓成一条一条的“长蛇”，然后用小刀切成一块一块的，双手沾些面粉，以免面团沾手，然后就可以拿起一块面团儿开始做了哦。首先，将手中的面团儿揉成一个小小的圆球，再用另一只手使劲儿压扁，压成一个小圆饼，然后压成一个薄薄的圆饼，再放进糖、泡菜或榨菜等馅儿，最后把四周的皮聚拢在中间，捏紧捏结实了，再扭成一个螺旋形，轻轻按下，一个胖胖的“大肚包”就这样“竣工”了。

我做完了几个自认为很满意的包子后，得意地望向弟弟，却发现弟弟正在摆弄着手里的一个似铰子却又非饺子的包子。嘿!不用问了，这肯定又是“怪怪公司”的“新产品”了。我放下手中那个才完成了一半的包子，拍拍手上的面粉，跑过去。“怎么才能变成包子呢?”弟弟小声嘟囔着，并不时用沾满面粉的手挠挠头，专心致志地望着手中的“饺包子”。突然，弟弟眼睛一亮，笑容渐渐浮上脸边，他大喊一声：“有了!”弟弟捏起“饺包子”的两头，往中间使劲儿聚紧，原来的“饺包子”竟然变成了普普通通的包子了!我三步并作两步地跑回我的座位，三下五除二地完成了那半个包子的制作，然后拿起一块刚切下来的面团儿，用小刀平均切成四块，每一小块都被我搓成了细条条儿，我把这些细条条儿一个挨一个地把它们在包子的中腰部分围了一圈儿，嘿!还真像一艘宇宙飞船啊!那就取名叫“嫦娥十五号”，为什么是“十五号”呢?因为今天是十五号呀。

面团儿没了，“怪怪公司”的“新产品”该下锅了，等它们睡一觉醒来，自己就成胖墩儿了。

包子熟了，我们聚在一起，吃着“饺包子”和“嫦娥十五号”，心中有说不出的甜蜜。

学会微课制作的心得感悟篇9

瞧!这里多热闹呀!看!他们每个人都在忙碌着。这是为什么呢?哦!原来童星篇乐园正在举行一场别开生面的水果雕比赛。

因为我是设计师嘛!所以我按照自己的构思，选了一些我们组需要的水果，然后根据各自分工，把一些苹果、香蕉等水果分给其他同学，让他们在这些水果上雕出一种造型来，而我则负责摆盘。

我先把红彤彤的西红柿瞬间变成一朵正在绽放的鲜花摆在了碟子的中央，然后把一个红苹果平均分成了八份，再把这八份苹果围在了“红花”的四周，分别挤上了一些绿色的奶油作为草地。“大功告成”我得意洋洋地自言自语：“哎呀!居然忘了。”忘了什么?“哦，原来花没有花心，那怎么办?”于是我便找了一个小金橘，小心翼翼地拨开皮，不让里面的“小宝宝”给分开，嗯，花心有了!我看了看，好像还缺点什么?我扭头一想，对，画龙还要点睛啊，得给它安上一对眼睛呀!心动不如行动，我迅速找来两颗牙签，把小西红柿切成两半，穿在牙签上，再把两对“眼睛”插进“头”的两侧，再在“头”的中央撑起了一把事先准备好的精致小伞，这样我们的水果雕便做好了。

令人紧张的评比开始了，我们组做的拼盘和另一组的作品比较起来风格显然不同，形成了鲜明的对比。看着对手更加精美的作品，不知是嫉妒还是憎恨，一种不祥的感觉涌上心头。

结果我们真的失败了!虽然心中有些懊恼，但我却从这次活动中学到了许多的东西，我想，这也不正是我想要的吗?

学会微课制作的心得感悟篇10

星期四下午第二节课终于给我盼来了。那可是我盼望已久的劳技课呀!

上课的铃声一响，我们大家都高兴地把水果和盘子都拿到了桌子上面。接着，大家纷纷拿起水果来到水龙头下面清洗。然后，我们就开始动手制作水果拼盘。我先把橘子的皮剥下。然后，我看了一下自己小组带来的盘子是一只长方形的盘子。我就跟大家说出了自己的想法，就把剥开的橘子一瓣一瓣地放在盘子的周围组成一圈。然后，我再把孙跃飞带来的一个大西红柿前面挖了一个洞，再把两粒葡萄塞了进去。这两粒葡萄成了两只黑色的大眼睛。接着，我在眼睛的下方挖了一个扁扁的洞，旁边一个同学拿来一片胡萝卜塞了进去，成了一只嘴巴。现在，我看上去自己所做的水果越来越像一头老母猪。我说：“你们看，我们做的水果拼盘的样子是不是像一头老母猪?”旁边的人听了，都哈哈大笑说：“我们做的水果拼盘真的像一头老母猪。”接着，我们继续用其它的一些水果给那头老母猪搭起了一个猪棚，还做了一只食槽……

我们大约做了半节多课，终于把自己的水果拼盘全部做好。接着我们就一起拿着自己制作的水果拼盘去给老师批分。老师看了一下，对我们说：“嗯，你们做的真好，真像一头老母猪住在猪棚里面吃食。

过了不久，老师就说：“现在我们就做到这儿，接下去要吃的可以开始吃了。”随着老师的一声令下，我们就开始把拼盘中的水果拿出来吃了起来。

下课了，我们还在高兴地吃着水果。