下面是小编为大家整理的疫情期间食堂、单身管理规定（全文）,供大家参考。
公司疫情期间食堂、单身管理规定 为了确保公司员工在疫情期间饮食、住宿安全，最大限度的减少员工聚集，现对公司一、二食堂的卫生防疫、运营及单身楼的管理规定如下：
1、食堂管理员每日对食堂服务人员开展岗前健康询问（包括：假期去向、接触重点区域人员、发烧咳嗽症状），并一日两次测量体温，保留检测记录，食堂作业中必须统一佩戴手套和医用口罩（口罩须全程佩戴）。
2、食堂管理员每日监督食堂供应商对餐具用品进行全面清洗、消毒，对食堂公共区域实行一日三次消毒，并做好相关记录；
3、食堂开餐前，须开启所有大门和窗户，就餐大厅采取“两进一出”方式，即：一食堂东门、西门为进入门，南门为出口；二食堂北门、南门为进入门，东门为出口。开餐前设置进、出门标识及提醒标识、警示标牌，员工按标识进入食堂，自觉排队取餐，排队时人与人之间的距离不低于 1.5 米，全程不允许摘掉口罩，取餐刷卡后不要逗留，迅速依次从出口返回原单位就餐； 《食堂行走路线图》见附件一。
4、鼓励员工在家吃饭，如在食堂取餐的自带饭盒，取餐过程中不允许交流； 各单位用餐时间以生产科下发错峰就餐时间为准，分批次进入取餐，取完餐请自觉立即离开。
5、为提升开餐效率，减少人员逗留时间，菜品供应统一为：
早餐：两元标准，包子+馒头+鸡蛋+咸菜+食品袋； 中餐：五元标准，一荤一素+米饭（无汤）； 晚餐：五元标准，一荤一素+米饭或馒头（二选一、无汤）； 中、晚餐米饭按 4 两标配，如不够，食堂备有食品袋装的米饭，员工可直接自取食用。
6、开餐完毕后，食堂对大厅、工作间、垃圾存放点进行消毒液喷洒处理，并做好记录。
服务支持科每日对垃圾进行清运。
7、员工取餐带回班组就餐所产生的残渣剩饭，各车间指定倒入点，待车间员工用餐完毕，派人送到并倒入指定地点集中消毒处理（集中地点：一厂区一食堂北侧、二厂区二食堂西侧）。
各车间要对盛残渣剩饭的器皿进行监管，严禁杂物放入器皿中，严格执行垃圾分类规定。
9、食堂要严把食材进入关口，从正规渠道购买食材，避免食用已经患病的动物及其制品；禽肉、蛋、蔬菜要充分煮熟，严禁采购海鲜、活禽活物等食材。
10、疫期为非常时期，采取各单位轮流售饭大厅三餐值班制，维持打饭人员排队秩序、督促人员排队间隔 1.5 米以上、提醒大厅人员不得摘除口罩，直到用餐结束； 《疫期食堂值班表》见附件二。
11、单身宿舍，每日对单身宿舍楼公共区域进行一次消毒，每日对楼道内垃圾进行清理；提醒员工经常开窗通风，劝阻人员聚集及杜绝外来人员的进入。
12、单身楼设置 19 个房间为公司员工“临时隔离观察点”，后勤人员负责送餐至门卫及每日公共区域消毒；员工所在单位负责对员工隔离观察期间的管理；党群工作科负责隔离观察人员监督。
附件一：
食堂就餐出入行走路线图
一厂区一食堂
二厂区二食堂
售 饭售 饭 区 北门
东门 厕所 一食堂售饭区 西门 东门 南门
附件二：
疫期食堂值班表
一厂区一食堂：
值班日期 值班时间 值班部门 值班人员 周一 早、中、晚餐 一冲压车间 主
周二 早、中、晚餐 生产科 周三 早、中、晚餐
整车检查科 周四 早、中、晚餐
装备保全科 周五 早、中、晚餐
品质保证科 周六 早、中、晚餐
一总装车间 周日 早、中、晚餐
仓储车间
二厂区二食堂：
值班日期 值班时间 值班部门 值班人员 周一 早、中、晚餐 二冲压车间 主任科长、支部书记或副主任、工段长或班组长，共三周二 早、中、晚餐 人力资源科事 周三 早、中、晚餐
四总装车间 周四 早、中、晚餐
制造技术科
周五 早、中、晚餐
党群工作科 人。
周六 早、中、晚餐
三总装车间 周日 早、中、晚餐
车架车间