下面是小编为大家整理的辣盘盘餐饮品牌手册_市场营销策划_2022年营销干货合集-5月份汇总_doc（2022年）,供大家参考。
品牌手册 成都辣盘盘餐饮管理有限公司
人生必翻盘 REN SHENG Bl FAN PAN
Tap of Chsngdu snack list
01 品牌故事 VX I BRAND STORY 麻辣烫 是火锅类的四川小吃
售品牌视觉设计》 ♦ LA PAN PAN & SPICY HOT POT ♦
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1946 年的老成都 餐馆业因为战事迅速衰落 不少知名餐馆都经营困难甚至关闭 而此时 一条弥漫市井气息的路边摊 围满了前来吃饭的食客 黄师傅搅拌着自制汤料 热辣滚烫的经典之味就此诞生 而一直跟着黄师傅长大的黄大厨 自小紧紧跟随打下手，精钻研 在热辣江湖中耳濡目染 认为麻辣烫是深深镌刻在川渝人民灵魂深处的味道 也是一种可以传递幸福感和热情的美味食物 让成都的美食走进千万家 长大之后，满腔热血的黄大厨
02 产品介绍 PRODUCT 成都美食 热门榜第一 NO.1IN CHENGDU SNACK LIST 三代传承 秉承传统配方
特色干拌麻辣烫 蒜泥辣椒拌着吃记忆中儿时的味道 与传统的做法异曲同工，即是在底料中烫煮 不要汤底，拌着吃。干拌麻辣烫的味道相比 更浓郁也是有着不一样的感觉，这种新兴吃 法与味道受到国内外粉丝的追捧。
传统红液串串 一口麻辣川派灵魂的串串 用中药和各种秘制配料调出的汤汁烫熟的菜 配上碗里提前调好的各种佐料，再撒上香菜 从化和四川特有的豆瓣酱，地道美味回味悠 长
红油碗碗冒菜 麻辣勾魂鲜香可口 红油冒菜是中国民间传统家庭美食，以牛油 辣椒为主。成都辣盘盘在传统技艺的基础上 秘制调制辣酱配以营养创新的搭配比例，最后 烹饪而成，口感香辣，味香色艳。
阿红小甜品 WANG HONG XIAO TIAN PIN
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03 门店展示 STORE DISPLAY 时尚经典风 味觉、视觉双重冲击 火爆现场引流不断 闻香止步一盘通吃
商圈春熙路店 COMMUNITY SHOP
时尚经典回 Fashion classic 春熙路店
整体空间以时尚经典、历久弥新的爱马仕橙为主调，配合 明亮柔和的吊灯，营造时尚灵动的空间氛围，墙面上恰到 好处的 log 。、 slogan 点缀，具有鲜明的标识性，整体给人 以简约时尚，热烈洁净的氛围体验，在众多相似的品牌中 凸显出不俗格调，令人眼前一亮。
品牌优势 BRAND ADVANTAGE 一大原创 三大亮点 闻香止步一盘通吃
灵魂川味爆香原创 Soul Sichuan flavor original
• 十几种香辛料炒制 • 传统工艺发酵豆瓣 • 优质严选香稣花生米 • 秘制酱拌□□生香
强大团队精密管控
黄飞辣盘盘创蛤人物总母 I 15 岁从事火锅行业，至今有 20 余载的行血经验 皇三 88 火锅集团董事长，曾同时运营 300 余家店面 擅长整合资源 产品研发 运营管理 团队打造与门店盈利能力把控 积极自信，相信世间之事，只要有心就能为之 座右铭：坚持做正确的事情，时间能证明一切
强大团队精密管控
何波辣盘盘副总经理 从事餐饮业 18 年曾任职原小龙坎集团旗下坎爷火锅品牌总监 原香天下集团“天下学院”总负责人曾培训学员近 5000 人 曾任成都大竹商会副秘书长 擅长战略规划执行数据分析项目框架搭建企业核心文化理解和导入 具备一定的商业模式分析和搭建能力
强大团队精密管控
蔡兵镰盘演营总监 从事餐饮近 20 年谭鸭血运营总监，曾独立筹建华东、西南等大型片区 指导运营近200 家谭鸭血门店，区域内连续 2 年保持 98% 的门店盈利 擅长新店筹建及运营精通成本管控 擅长搭建运营组织架构运营培训能力强 擅长员工关系处理及团队打造
强大供应链标准连锁化服务体系 Standard chain service system 供应链 Supply chain ⑷C 至型 至灿集团成立于 2019 年，总部位于成 都 IFS 国际金融中心 1 号办公楼 23 楼， 公司致力于为各类餐饮客户提供综合 供应链管理与服务，是一家集产品采 购、研发、生产、销售、运营、售后、 仓储管理与配送为一体的 :业。现已在 20个城市建立 分仓，2021 年分仓覆盖全国重点城市 数达百余家。
公司业务涵盖仓储物流、贸易、生产研发、电 商运营，等模块。并在四川广元与成都广汉设 有生产基地。至灿以"推动餐饮产业发展”为 己任，一直秉承着"品质保障生活，服务创造 价值”的理念，专注构建 的综合供应链体系。通过对原料 的全过程进行监控，实现 为目标，有力保障了公司 产品的食品质量安全。
至林 ZHICAN TRADING 标准连锁化服务 Standard chain service
自有餐饮集团人才培养学院 College of talent training
长期高居成都小吃快餐人气榜第 1 名 NO.1 ChengDu snack list
小吃快餐热门榜 公正不收费 •
11 月 13 日更新 • 按近期综合流二排序＞
辣盘盘麻辣烫（太古里店）
团 4.3 ¥65 /人 春熙路/太古里小吃快餐 367m 推荐理由：
n 冷锅串串很香，喜欢鸡脚筋，吃了好多 TOP 02
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噂婆婆…] «+：-f"198O 6-J. 嘉州叶婆婆钵钵鸡（太古里… 团买 4.5 ¥55 /人 春熙路钵钵鸡 524m 推荐理由：价格不贵,成都真的是美食天堂 TOP
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7 的美味 舌尖派对 • 四川小吃集（太… 团买 □□□□ 4.3 ¥50/ 人 春熙路小吃快餐 348m 推荐理由：；含冰心根耙:略微甜了一些椀香的 柬柬食堂 □口口口 t 3.9 ¥19 /人 九眼桥快餐简餐 1.5km 推荐理由：品质取胜,性价比优秀的一家店
荣获顾客消费者一致好评 Won the praise of customers ◎小龙一笨笨 0 ★*★★★ 2021/10/31 他质评闻 运气不错遇到了新店开业第一天!店内人头攒动，都坐 满了，好不热闹，服务员非常热情，给我们介绍菜品 和活动，还每人送五十根签子，啤酒免费喝，太赞...
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5 元代金券 ¥4.5 >
杨懒懒 2021/11/04 他质评何 被朋友在 DZ 上前到的羊毛，真的超级好吃又划算［薄 荷］环境：环境轻奢，且整洁有序，也有统一拿菜的区 域，会给人一种有氛围且很舒适的感觉［服务铃］服...
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5 元代金券 ¥4.5 〉 X. 坏脾气三小姐 IV ★★★★ 他质评⑥ 2021/11/10
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成都新店 I 辣盘盘请全成都 吃串串啦 J 。秋冬除了… 童童 Evelyn 。
36 辣盘盘麻辣烫 10 月 29 号才 开业，今天去人超级多。… . Wynne Q1
小红书平台好评 Little red book platform 视频@ 图文 O 那盅施麻物炎 1U 月 Z9 亏才 开业，今天去人超级多。… .Wynne Q 1 综合 最热 最新 战部和 1 占 I 那矗施侑王成郁 吃串串啦/ 内秋冬除了… 童童 Evelyn 。
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请全成都人免费措串儿！！冒 暨雪 aI 烤鸭戛的是一继； 3 全成… 烤甲与具太古里这 摺串，不
大众点评平台好评 Public comment platform £ 商户 评价 日笔记 笔记-成都辣盘盘 图文 视频 >
店名：辣盘盘麻辣烫（太古里 店）地址：锦江区东大街下 成都辣盘盘麻辣烫。舌尖上 的麻辣烫之前一直只是听说 • 李童童 估 10 缪段筱琦 KIKI 6 23
成都很火的盘盘麻辣烫！人 盘盘麻辣烫用盘盘装的麻辣 均 50 左右，小碗菜非常多！
烫有点稀奇还是第一吃!!
大众点评平台好评 Public comment platform B 商户 评价 日笔记 图文 视频
辣盘盘麻辣烫作为这里的新 秀但味道菜品服务完全都很 店名：辣盘盘麻辣烫（太古里 店）地址：锦江区东大街下 蜡小卤蛋_ 6 31 秘爱喝可乐的小刘同学 6 3
成都！！太古里最 A 的辣盘盘 麻辣烫来啦!!我居然在太古 承瑶啊瑶啊瑶 估 5 成都美食 I 辣盘盘麻辣烫你还 没吃过吗？不想吃火锅烤肉 k 明明 03
线上平台好评 Online platform praise “杨懒懒、 B) 大众点评 2021/11/04 他质评 1 旬 被朋友在 DZ 上蒲到的羊毛，真的超级好吃又划算 W 环境: 环境轻奢，且整洁有序，也有统一拿菜的区域，会给人一种 有氛围且很舒适的感觉 Q 服务: 整体还不错，细心，照顾周到 干拌麻辣烫冷锅串串进店必点的两道神仙菜品，味道巴适的 板 B ■分量也很足 草莓雪山冰奥利奥雪山冰看到门店推荐的甜品，所以我好奇 的点了两份，直接被种草了
线上平台好评 Online platform praise 第 3）
煮水肉片干拌面 加 ★★★★
¥60 /人 大众点评 15 小时前 讹质评司 抱着“试一试态度来 ⑱ 真心又便宜又好吃蜜 荤菜 "12 个大洋，就啷个大一盘今 素菜就辱 4 个大洋 干拌麻辣烫被惊讶到。的好吃，而且完全没有“添加剂” de 味道 ¥ 冷锅串串要的“特辣” J 浓郁，倍儿棒. 嘘环境：太古里商圈美食街区 ・ 各方面干净、卫生. 总的来说~感谢击 全文
辣盘盘麻辣烫（太古里店）
覆覆翔缰♦ * ♦ ♦ V A
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请叫我吃货 蒸承 ¥67 /人 大众点评 2021/11/03 同质评闻 金店内涵盖了百种菜品，串串、麻辣烫、小碗冒 菜、甜品小吃、啤酒饮料等…一站搞定成都美食！
你可以看到师傅烹饪的每一步，明厨明档制作； 菜品新鲜，干净卫生，吃得放心，喝得畅快. 全文
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成都新店 । 辣盘盘请全成都吃串串啦 j A 秋冬除了火锅 • 麻辣烫&串串也是不错的选择 听说辣盘盘开业活动在请全成都吃串串 ♦ 人均 50 能吃到扶墙的麻辣烫!! 一藏在太古里小巷子里的宅藏麻辣烫.就在贤合序背
线上平台好评 Online platform praise (5E] 0 c 我反正很酷 蜜沙。辣盘盘麻辣烫（太古里店）
成都探店 I 人均 30+的辣盘盘还有人不知道？ 10 同底就好几个朋友说贤和庄后面开了家?< 串串 店，按她们口中的话说“懒人橹串”去哪准没错！
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这次约上两 H 朋友慕名而来，位置还蛮仑好找的不 过就是去吃的话不要太晚,去了容易排队.成都的朋友
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成都美食 । 吃刨冰吃麻辣烫吃串串一家搞定这 都知道 2021 是没有秋天的，直接入冬，冷惨，就想吃 点火锅热和一下，但是又不想天天洗头，那就必须搞 搞麻辣烫吃吃，这家麻辣烫是太古里新店，某团上购 买套餐.人均 50 就面超划算.味道还特别棒.冲冲 /说点什么… C 23 。
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太古里这家麻辣烫请你免费摺串，不开玩笑！
太古里新开了一家辣盘盘新川派麻辣烫 请全城人民免费措串！
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就藏在贤合庄的背后 1 文个热闹必须带你们去看看 • >) 0 说点什么… q ， 38 07
微博美食探店 Microblog food exploration store 国际陈 cici 逾尊 （+关注）
鼠 10-3110 ：
55 来自 iPhone 客户端已编辑 #十月欢乐指南##同城种草# 、魁这家麻辣烫干净好吃又划算 ，◎成都超话太古里商圈新开的【辣盘盘】开业力度 好猛， 11 月 4日前，每人 50 串签签免费吃， 4 种啤酒 无限畅饮。
翻除了串串还有冒烤鸭、冒脑花、火锅粉、土豆片都 很赞，还有美美的刨冰■爽口的手打柠檬茶 々德国盆友 Ci 了都说“安逸！要得！” 立橙色的装修很现代，菜品干净新鲜，墙上的各种标 语，也展现了对食品品质的重视。菜也不用在桌上自 己煮，选好后服务员给你煮好端过来，拌成一大盘， 好爽感。服务员中途还来推荐了现冒的腰片，可以多 要几片，拌干碟子，绝了。
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巴适成都◎巴适成都超话 10-29 19 ：
25 来自 iPhone 客户端 #成都美食# ♦ #成都探店# 新川派融合麻辣烫『辣盘盘麻辣烫』成都首店落地太 古里啦梦就在贤合庄背后！
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注麻辣烫+串串七、的新鲜组合，还有香冒碗碗菜, 带你体验麻辣烫的全新打开方式 9 10.29-11.4, ❸ 大开业活动，请成都人免费吃串串 啦！赶快冲冲冲― ?地址：东大街下东大街段 166 号崇德里的国际社区 内 1 楼（贤合庄卤味火锅背后）
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辣盘盘团队都是由一群从事多年餐饮行业 的佼佼者组成，年轻品牌设计师将传统和 最新潮流融入品牌元素里，打造高品质的 品牌连锁反应。
明档厨房 Open kitchen 明档厨房 让美食与客户面对面 堆叠的陈列方式，更具有视觉冲击力 热气腾腾满满的幸福感
05 INVESTMENT BUDGET 单店代理 闻香止步一盘通吃
单店投资预算代理政策 Total investment budget 单店投资预算 INVESTMENT BUDGET 合作级别 核心城市 新一线城市 二线城市 三线城市及以下 面积 60-80m 60-80m 60-80m 60-80m 加盟费（万元）
4.28 4.28 4.28 4.28 设计费（万元）
0.3 0.3 0.3 0.3 装修费（万元）
6 4 3 2 设备费用（万元）
2 2 2 2 首批原物料（万元）
2.5 2.5 2.5 2.5 前期总投入（万元）
15.08 13.08 12.08 11.08 备注：
1 、以上总投入不含转让费、房租、天然气开户、证照办理、筹备期人工等费用； 2 、房租按照付三押一计算； 3 、设备建议可购买二手设备实际会更低。
代理政策 AGENT POLICY 项目代理 核心城市 新一线城市 二线城市 三线城市 及以下 代理费 北京 上海 广州 深圳 成都 暂不 开放 代理 18 万元 14 万元 10 万元 区域样板扶持 优惠 3 万元 优惠 3 万元 优惠 2 万元 代理费 15 万元 11 万元 8 万元 管理费 第一年免,第二年开始 3600 元/年 设计费 3000 元/每店 保证金 5000 元 区域 （区、县）
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